Piri-Piris Brancos
agosto 06, 2017
Piri-piris brancos ou como são designados no país de origem "habaneros blancos" é uma variedade rara em Portugal, originária do Peru e Chile.
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É muito picante, dizem que tem um paladar ligeiramente frutado/fumado e forma uma planta bastante original pela cor dos seus frutos, semelhante à sua variedade encarnada mas um pouco mais pequena.
Têm exigências de cultivo também semelhantes à sua congénere encarnada:
- Temperatura moderada a quente (entre 14 a 32ºC, mas acima de 20 para germinarem);
- No mínimo 6 horas de sol diário;
- Rega quando necessário (as folhas começam a dar sinal de falta de água ao dobrarem ligeiramente pata baixo);
- Crescem muito bem directamente no jardim ou em vasos formando uma planta compacta.
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A colheita é feita no mínimo 90 dias depois e os frutos apresentam a original cor branca ou creme, referida no início do artigo.
Uma variedade a incluir no jardim e a experimentar pelos mais corajosos 😉
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